Champagner Henri Giraud 2002 bei Stendels in Dortmund

Champagner Henri Giraud 2002 bei Stendels in Dortmund

Ein Champagner von unglaublicher Fülle und Tiefe aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay.


Passt gut

als Aperitif oder solo zu genießen, natürlich auch zu Foie gras und Austern perfekt – Henri Giraud selbst genießt zu seinem Top-Champagner eine Zigarre.

 

Verkostungsnotiz

Brillant-golden mit grünlichen Reflexen und einer feinen Perlage präsentiert sich dieser Jahrgangs-Champagner im Glas. Würzige Aromen mit einem Bukett von reifen, gelben Früchten und Vanille. Brioche und frisches Toastbrot mit einer feinen floralen und kräuterigen Note warten am Gaumen. Ein Champagner von unglaublicher Fülle und Tiefe aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay erwartet Sie bei Stendels in Dortmund.


Beschreibung

Jahrgangs-Champagner werden nur in ausgesuchten Jahren erzeugt und zeichnen sich durch einen kraftvollen und aromatischen Charakter aus. Die Grundweine dieses selbstbewussten Jahrgangs-Champagner aus Aÿ im Herzen der Champagne sind wie bei Henri Giraud üblich, im kleinen Eichenfass gereift.

Eckdaten - Champagner Henri Giraud 2002 bei Stendels in Dortmund

Jahr: 2002
Produzent: Henri Giraud
Land: Frankreich
Region: Champagne, Aÿ
Typ: Champagner
Geschmack: brut (trocken)
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
Alkohol: 12,0%
Passt zu: Aperitif, Foie Gras, Austern

Informationen zur Region

Nur Schaumweine aus dem stark abgegrenzten Gebiet der Champagne dürfen sich auch Champagner nennen. Doch neben dieser regionalen Begrenzung gibt es noch weitere Regeln, die bei der Produktion eines  hochwertigen Champagners  eingehalten werden müssen. Die Trauben werden zum Beispiel von Hand gelesen und in besonders schonenden Verfahren gepresst. Hinzu kommt die traditionelle Gärung in der Flasche mit einer Mindestlagerzeit auf der Hefe, was dem Champagner Eleganz, Finesse und die besondere Hefenote verleiht, die einen guten Champagner ausmacht. All dies macht Champagner zu einem außergewöhnlich hochwertigen Erzeugnis für ganz besondere Anlässe.


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