Chardonnay “Small Lot Reserve” bei Stendels in Dortmund

Chardonnay “Small Lot Reserve” bei Stendels in Dortmund

Am Gaumen dann Äpfel, Sahne und Vanille: ein Apfelkuchen in flüssiger Form. Lecker!


Passt gut zu

gegrilltem Geflügel oder Shrimps, leichtem Käse, Pasta mit Carbonara-Sauce


Verkostungsnotiz

Saftige tropische Früchte und mineralische Noten mit Anklängen von Zitrone prägen den ersten Eindruck dieses Chardonnays. Am Gaumen dann Äpfel, Sahne und Vanille: ein Apfelkuchen in flüssiger Form. Lecker!


Beschreibung:

Die Irony Winery der Delicato-Brüder liegt im Napa Valley. Hier sorgen die kühlen Brisen der San Pablo Bay für ein ausgeglichenes Klima. Die Chardonnay Trauben wachsen im Süden nahe Carneros, dem kühlsten Anbaugebiet des Tals. Alle Weine werden behutsam ausgebaut und sind Paradebeispiele eines fein-eleganten und Terroir geprägten Überseestils, der Sie bei Stendels am Vinckeplatz in Dortmund erwartet.

Eckdaten - Chardonnay “Small Lot Reserve” bei Stendels in Dortmund

Jahrgang: 2011
Weinname: Chardonnay “Small Lot Reserve”
Produzent: Irony Winery
Land: USA
Region: Kalifornien – AVA Napa Valley
Typ: Weißwein
Geschmack: trocken
Alkohol: 14,5%
Restzucker: 0,05g/l
Säure: 0,65g/l
Passt gut zu: Geflügel, Pasta, Käse

Informationen zur Region

Dank des mediterranen Klimas gedeihen im Napa-Valley Weine, die bereits seit den 1960er Jahren zu dem Besten zählen, was vor allem aus Cabernet Sauvignon, Zinfandel und Chardonnay gekeltert werden kann. Sedimentböden und Böden vulkanischen Ursprungs in Verbindung mit den einzigartigen klimatischen Bedingungen und dem Know-How der ansässigen Winzer schaffen die Grundlage für außergewöhnliche Weine, wie diesen Chardonnay der Irony Winery.


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