Reserve Pinot Blanc bei Stendels in Dortmund

Reserve Pinot Blanc bei Stendels in Dortmund

Dieser Pinot Blanc besticht durch cremige Nuancen von Apfel und Vanille, gepaart mit Aromen von Limone und Jasmin.


Passt gut zu

zum Essen ein wahrer Allrounder: die leichte Holzaromatik machen leichte Pilz- oder Zwiebelgerichte auch mit einer Sahnesauce möglich aber die frischen Aromen des Weißburgunders erlauben ebenso frische Salate, Pestos oder Wildreisgerichte.


Verkostungsnotiz

Dieser Pinot Blanc besticht durch cremige Nuancen von Apfel und Vanille, gepaart mit Aromen von Limone und Jasmin. Am Gaumen saftig mit einer eleganten Säurestruktur und Eleganz, wie es nur ein gut gemachter Burgunder sein kann!


Beschreibung:

Nicht zwingend denkt man bei Kanada an Weinproduktion. Aber bereits seit 1966 werden dort in British Columbia bemerkenswerte Weine produziert. Mission Hill hat sich seitdem zum Aushängeschild kanadischer Weinbereitung gemausert. Die kathedralenartig in den Fels gesprengten Kellergewölbe bieten beste Bedingungen für herausragende Weine. Probieren Sie diesen „nördlichen“ Exoten bei Stendels – im Herzen von Dortmund.

 

 

Eckdaten - Reserve Pinot Blanc bei Stendels in Dortmund

Jahrgang: 2010
Weinname: Reserve Pinot Blanc
Produzent: Mission Hill
Land: Kanada
Region: British Columbia, Okanagan Valley, Lakeshore Vineyard
Typ: Weißwein
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,0%
Restzucker: 3,1g/l
Säure: 7,1g/l
Passt gut zu: Pilzgerichte, Salate, Reisgerichte

Informationen zur Region

Geographisch etwa auf gleicher Höhe wie das italienische Chianti oder das französische Languedoc, finden wir in British Columbia oder präziser im Okanagan Valley ein deutlich kühleres Klima. Dafür sorgen der kalte kontinentale Winter und unbeständiges Wetter im Frühjahr. Wie in deutschen Weinbauregionen entsteht auf diese Weise ein kühleres Klima. Niedrige Temperaturen schützen die Säurestruktur der Rebsorten; jedoch erreichen die Trauben wegen der südlichen Lage mit fast doppelt so viel Sonnenstunden im Jahr die ideale physiologische Reife.


Hier einfach bequem bei Stendels online bestellen und genießen
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