Tonguepogo bei Stendels in Dortmund

Tonguepogo bei Stendels in Dortmund

Am Gaumen straff, saftig mit Kraft und einer ordentlichen Portion Kräuternoten wirbelt er über die Zunge.


Passt gut zu

solo, frische Salate mit grüner Paprika, Ruccola und Feldsalat können eine zusätzliche nussige Note zugeben, ebenso Pasta mit klassisch-grünem Pesto, Fisch oder Geflügel mit Kräuterkruste


Verkostungsnotiz

Tonguepogo - Nomen est omen! Mit intensiven Fruchtaromen nach Stachelbeere und Limone startet dieser Weißwein in der Nase. Am Gaumen straff, saftig mit Kraft und einer ordentlichen Portion Kräuternoten wirbelt er über die Zunge. Italien wie man es nur selten ins Glas bekommt.


Beschreibung:

Der Winepunk - oder bürgerlich Marco Giovanni Zanetti - ist ein deutsch-italienischer Sommelier aus Hessen, der sich seinen Traum vom eigenen Wein erfüllt hat! Unter Zanettis Federführung entstehen in Zusammenarbeit mit befreundeten Winzern großartige Weine mit Charakter und Geschmack. Stendels in Dortmund bittet zum Tanz!

Eckdaten - Tonguepogo bei Stendels in Dortmund

Jahrgang: 2013
Weinname: Tonguepogo
Produzent: WINEPUNK!
Land: Italien
Region: Veneto
Qualitätsstufe: IGT Veneto Bianco
Typ: Weißwein
Geschmack: trocken
Alkohol: 12,0%
Restzucker: 3,0g/l
Säure: 7,0g/l
Passt gut zu: Salat, Pasta, Geflügel, Fisch

Informationen zur Region

Im Veneto im Norden Italiens werden die Trauben für diesen Wein auf einer mittleren Höhe von etwa 500m angebaut. Die Reben sind zwischen 15 und 30 Jahre alt und gedeihen auf vornehmlich vulkanischen Untergründen. Die Ausrichtung der Weinberge nach Südwesten sorgt für eine ideale Sonneneinstrahlung. 


Hier einfach bequem bei Stendels online bestellen und genießen
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